Enquanto chefs expandem para moda, viagens e redes sociais, os limites da cultura dos restaurantes estão mudando junto com eles
Um chef antes precisava de um restaurante. Agora, ele precisa de um ponto de vista. Essa foi uma das conclusões mais claras do Chefs Table Festival em Park City, Utah, onde mais de 70 chefs se reuniram não apenas …
Autor: Francesca Giangiulio · Fonte: Salon · Publicado originalmente em 01/09/2026
Esta é uma matéria original de Francesca Giangiulio. Para ler a matéria original, clique neste link.
Este conteúdo foi traduzido automaticamente para o português a partir da matéria original. A tradução é disponibilizada como um serviço grátis, de conveniência ao leitor e pode apresentar diferenças em relação ao texto original.
Viaje com a Craft Travels: Site · Instagram @craft_travels