Julio não chega à cozinha por uma vocação tardia nem construída de fora. Cresce no La Blanca Paloma, o restaurante da sua família, e a partir daí aprende uma forma de trabalhar onde tudo acontece ao mesmo tempo: os pedidos, os tempos, os pratos entram e saem…
Autor: (abc) · Fonte: Www.abc.es · Publicado originalmente em 23/08/2026
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